Dorada al estofado de setas con romero
Ingredientes:
Doramos la cebolla en el aceite, luego añadimos el ajo y un poco después, el tomate y el romero. Ponemos el caldo, las setas y dejamos cocer unos 10 minutos a fuego lento, tapándolo todo. Ponemos la dorada a trozos un poco grandes. Dejamos cocer al gusto y servimos.
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